文章授權 | 尚恩尚其林
大家好我是尚恩尚其林，你聽過奇美嗎？沒錯～就是有出家電、彩妝、輪胎、醫院、甚至是博物館的奇美，但你知道奇美也有出食品嗎？不僅有賣水餃，竟然還有賣包子！（到底有什麼是奇美沒有做過的啊？
過年快到了，收到了客戶送的年節禮盒，打開一看竟然是黑到發亮的包子？第一眼還以為是什麼芝麻流沙包，殊不知竟然是奇美食品的最新口味【松露和牛黑金包】
又是松露又是和牛，聽起來真的高級到家了～在過年前送如此高級的禮盒，只能說客戶太會做人啦！之前一直有在關注奇美食品，實在好奇一個什麼都賣什麼都不奇怪的品牌，做出的食物味道如何？這次剛好有機會開箱它們家的【松露和牛黑金包】，在年前體驗一下滿滿高級感！
｜即食品開箱｜松露和牛黑金包
仔細一查奇美食品除了包子、水餃以外，竟然連年菜都在它們的領域之內，奇美會不會有點太萬能？
光只是包子就看起來很貴氣，不知道是不是因爲表皮黑道發亮的關係，據說加了天然竹炭粉，是含有多量礦物質的食物纖維，能提升營養的吸收和恢復力。
因為是冷凍即食品，冷凍前已經過熟食處理，可以選擇微波或是用蒸氣家熱，我個人偏愛用蒸的～蒸出來的面皮會比較有水份，也比較有彈性。
| 詳細美食開箱 |
黑金包出爐囉～一次蒸這麼多顆絕對不是我太餓，等等要分給同事吃，松露和牛當然要大家一起吃！
松露和牛黑金包：
我喜歡即食包子最大的原因是，你不用擔心裡面有沒有熟，只要加熱完就能吃～黑金包加熱後就已經能聞到陣陣松露香，黑到發亮的面皮看著就很有食慾！
撕開包子，松露的香氣隨著陣陣熱氣飄出，包子的皮口感有一定的Ｑ度，厚度剛剛好～加熱完也不會讓人覺得皮薄容易濕軟或是皮厚而口感太乾，反而有越吃越Ｑ的感覺。
餡料的部分我覺得調味的很好，餡料的外型很像漢堡絞肉，可是入口你就會發現這不是漢堡！松露香和濃郁的牛肉味會在嘴裡化開，忍不住感嘆松露＋和牛真的好搭！
吃的出來肥瘦是有調配過的，口感上吃得出牛油香，但是不會讓人覺得過於油膩，破壞了味覺的平衡。以用料來說，黑金包絕對是我今年吃過陣容最豪華的包子，推薦給熱愛松露的朋友們，當松露和牛的精華全都所在一顆包子裡，咬下去的瞬間，四溢的香氣讓人眼前一亮～
推薦指數｜★★★★
附上一張同事的黑金包初體驗，有人光是看到包子、聞到味道就知道這顆包子的高級之處～只能說客戶這次送禮真的送到心坎裡了啦！
| 綜合評分
美味程度｜★★★★
餐點CP值｜★★★
方便程度｜★★★★☆
回頭率｜★★★☆
| 結語
雖然離過年還有幾天，但我的嘴巴已經提早過年了～這次吃到松露和牛黑金包，只能說包子能做得這麼豪華確實不簡單，黑色的外表看似低調內斂，但咬開才會發現裡面的味道波濤洶湧～我想唯一美中不足的地方就是讓我好想吃牛排啊！
如果你有更推薦的特色包子，歡迎留言分享、或是私訊告訴我！
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我是尚恩，期待下次分享更多美食
| 奇美食品-松露和牛黑金包
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