【台中美食】巷口炸雞|塔香炸雞控必吃~蒜味+九層塔的味覺炸彈!

原來是直接把九層塔打碎,調味後混在裹粉裡下去炸~我聽過在醃製的雞肉上下功夫的,但直接在裹粉裡加料還是第一次聽到~

塔香炸雞的九層塔風味吃起來蠻清爽,九層塔的確是台式炸雞的絕配,真的會越吃越涮嘴。
建議一定要熱騰騰的時候吃,才能吃到炸雞最美味的黃金時刻!

推薦指數|★★★★

 

醬蒜炸雞:小60/大105元

淋上特製蒜蓉醬和大份的蒜片是炸雞的靈魂,配上他們家的脆皮炸雞,肉香和蒜香在嘴裡完美融合~

他們家雖然屬於脆皮炸雞,但皮不會太厚,讓炸雞變得很膩,調味上口味偏重,喜歡蒜味和重口味大推~
唯一需要注意的是要確保當天不會有任何約會,不然那個蒜味連吸血鬼都會怕你。

推薦指數|★★★★

 

咔滋魷魚:90元

魷魚在鹽酥雞店雖然很常見,但要做到好吃卻不容易,要有嚼勁又不能太硬~讓人想一口接一口的嚼。
我覺得巷口炸雞魷魚值得稱讚的地方,不僅是魷魚的份量很扎實,竟然能吃出鱈魚香絲的香味?!
炸過的魷魚還能保留魷魚的鮮味,光是這點就值得推薦。

推薦指數|★★★

 

巷口脆皮雞排:70元
不知道大家吃雞排都加胡椒鹽還是辣粉,但我肯定都加梅子粉,身邊的人都不愛,算是我的獨特偏好。
 
推薦指數|★★★

 

| 綜合評分

美味程度|★★☆

餐點CP值|★★☆

服務感受|★★☆

回頭率|★★☆

總分|★★★★☆

 

 

| 詳細美食介紹 |

 

塔香炸雞:小60/大105元

      

塔香炸雞的九層塔風味吃起來蠻清爽,九層塔的確是台式炸雞的絕配,真的會越吃越涮嘴。
建議一定要熱騰騰的時候吃,才能吃到炸雞最美味的黃金時刻!

推薦指數|★★★★

 

醬蒜炸雞:小60/大105元

淋上特製蒜蓉醬和大份的蒜片是炸雞的靈魂,配上他們家的脆皮炸雞,肉香和蒜香在嘴裡完美融合~

他們家雖然屬於脆皮炸雞,但皮不會太厚,讓炸雞變得很膩,調味上口味偏重,喜歡蒜味和重口味大推~
唯一需要注意的是要確保當天不會有任何約會,不然那個蒜味連吸血鬼都會怕你。

推薦指數|★★★★

 

咔滋魷魚:90元

魷魚在鹽酥雞店雖然很常見,但要做到好吃卻不容易,要有嚼勁又不能太硬~讓人想一口接一口的嚼。
我覺得巷口炸雞魷魚值得稱讚的地方,不僅是魷魚的份量很扎實,竟然能吃出鱈魚香絲的香味?!
炸過的魷魚還能保留魷魚的鮮味,光是這點就值得推薦。

推薦指數|★★★

 

巷口脆皮雞排:70元
不知道大家吃雞排都加胡椒鹽還是辣粉,但我肯定都加梅子粉,身邊的人都不愛,算是我的獨特偏好。
 
推薦指數|★★★

 

| 綜合評分

美味程度|★★☆

餐點CP值|★★☆

服務感受|★★☆

回頭率|★★☆

總分|★★★★☆

 


 

| 台中豐原美食|巷口炸雞

深入廟東夜市,發現這就是滿滿老店的一條街,最近才新裝潢的巷口炸雞明顯格格不入入(實在太新了~老闆敢把炸雞店開在這裡,不是心臟很大顆,就是對自家的炸雞非常有自信!

 

店長推薦了他們店的4樣炸物,分別是店裡的招牌-塔香炸雞、醬蒜炸雞、咔滋魷魚、脆皮雞排,我很期待他們家的「塔香」風味,據說不用配九層塔就能吃到濃郁的塔香~

跟大家分享下滿滿一袋炸雞,太幸福惹٩(✿∂‿∂✿)۶

 

| 詳細美食介紹 |

 

塔香炸雞:小60/大105元

      

塔香炸雞的九層塔風味吃起來蠻清爽,九層塔的確是台式炸雞的絕配,真的會越吃越涮嘴。
建議一定要熱騰騰的時候吃,才能吃到炸雞最美味的黃金時刻!

推薦指數|★★★★

 

醬蒜炸雞:小60/大105元

淋上特製蒜蓉醬和大份的蒜片是炸雞的靈魂,配上他們家的脆皮炸雞,肉香和蒜香在嘴裡完美融合~

他們家雖然屬於脆皮炸雞,但皮不會太厚,讓炸雞變得很膩,調味上口味偏重,喜歡蒜味和重口味大推~
唯一需要注意的是要確保當天不會有任何約會,不然那個蒜味連吸血鬼都會怕你。

推薦指數|★★★★

 

咔滋魷魚:90元

魷魚在鹽酥雞店雖然很常見,但要做到好吃卻不容易,要有嚼勁又不能太硬~讓人想一口接一口的嚼。
我覺得巷口炸雞魷魚值得稱讚的地方,不僅是魷魚的份量很扎實,竟然能吃出鱈魚香絲的香味?!
炸過的魷魚還能保留魷魚的鮮味,光是這點就值得推薦。

推薦指數|★★★

 

巷口脆皮雞排:70元
不知道大家吃雞排都加胡椒鹽還是辣粉,但我肯定都加梅子粉,身邊的人都不愛,算是我的獨特偏好。
 
推薦指數|★★★

 

| 綜合評分

美味程度|★★☆

餐點CP值|★★☆

服務感受|★★☆

回頭率|★★☆

總分|★★★★☆

 

文章授權 | 尚恩尚其林

跟大家分享下滿滿一袋炸雞,太幸福惹٩(✿∂‿∂✿)۶

 

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塔香炸雞:小60/大105元

      

塔香炸雞的九層塔風味吃起來蠻清爽,九層塔的確是台式炸雞的絕配,真的會越吃越涮嘴。
建議一定要熱騰騰的時候吃,才能吃到炸雞最美味的黃金時刻!

推薦指數|★★★★

 

醬蒜炸雞:小60/大105元

淋上特製蒜蓉醬和大份的蒜片是炸雞的靈魂,配上他們家的脆皮炸雞,肉香和蒜香在嘴裡完美融合~

他們家雖然屬於脆皮炸雞,但皮不會太厚,讓炸雞變得很膩,調味上口味偏重,喜歡蒜味和重口味大推~
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我覺得巷口炸雞魷魚值得稱讚的地方,不僅是魷魚的份量很扎實,竟然能吃出鱈魚香絲的香味?!
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