【台中美食】巷口炸雞|塔香炸雞控必吃~蒜味+九層塔的味覺炸彈!

原來是直接把九層塔打碎,調味後混在裹粉裡下去炸~我聽過在醃製的雞肉上下功夫的,但直接在裹粉裡加料還是第一次聽到~

塔香炸雞的九層塔風味吃起來蠻清爽,九層塔的確是台式炸雞的絕配,真的會越吃越涮嘴。
建議一定要熱騰騰的時候吃,才能吃到炸雞最美味的黃金時刻!

推薦指數|★★★★

 

醬蒜炸雞:小60/大105元

淋上特製蒜蓉醬和大份的蒜片是炸雞的靈魂,配上他們家的脆皮炸雞,肉香和蒜香在嘴裡完美融合~

他們家雖然屬於脆皮炸雞,但皮不會太厚,讓炸雞變得很膩,調味上口味偏重,喜歡蒜味和重口味大推~
唯一需要注意的是要確保當天不會有任何約會,不然那個蒜味連吸血鬼都會怕你。

推薦指數|★★★★

 

咔滋魷魚:90元

魷魚在鹽酥雞店雖然很常見,但要做到好吃卻不容易,要有嚼勁又不能太硬~讓人想一口接一口的嚼。
我覺得巷口炸雞魷魚值得稱讚的地方,不僅是魷魚的份量很扎實,竟然能吃出鱈魚香絲的香味?!
炸過的魷魚還能保留魷魚的鮮味,光是這點就值得推薦。

推薦指數|★★★

 

巷口脆皮雞排:70元
不知道大家吃雞排都加胡椒鹽還是辣粉,但我肯定都加梅子粉,身邊的人都不愛,算是我的獨特偏好。
 
推薦指數|★★★

 

| 綜合評分

美味程度|★★☆

餐點CP值|★★☆

服務感受|★★☆

回頭率|★★☆

總分|★★★★☆

 

 

| 詳細美食介紹 |

 

塔香炸雞:小60/大105元

      

塔香炸雞的九層塔風味吃起來蠻清爽,九層塔的確是台式炸雞的絕配,真的會越吃越涮嘴。
建議一定要熱騰騰的時候吃,才能吃到炸雞最美味的黃金時刻!

推薦指數|★★★★

 

醬蒜炸雞:小60/大105元

淋上特製蒜蓉醬和大份的蒜片是炸雞的靈魂,配上他們家的脆皮炸雞,肉香和蒜香在嘴裡完美融合~

他們家雖然屬於脆皮炸雞,但皮不會太厚,讓炸雞變得很膩,調味上口味偏重,喜歡蒜味和重口味大推~
唯一需要注意的是要確保當天不會有任何約會,不然那個蒜味連吸血鬼都會怕你。

推薦指數|★★★★

 

咔滋魷魚:90元

魷魚在鹽酥雞店雖然很常見,但要做到好吃卻不容易,要有嚼勁又不能太硬~讓人想一口接一口的嚼。
我覺得巷口炸雞魷魚值得稱讚的地方,不僅是魷魚的份量很扎實,竟然能吃出鱈魚香絲的香味?!
炸過的魷魚還能保留魷魚的鮮味,光是這點就值得推薦。

推薦指數|★★★

 

巷口脆皮雞排:70元
不知道大家吃雞排都加胡椒鹽還是辣粉,但我肯定都加梅子粉,身邊的人都不愛,算是我的獨特偏好。
 
推薦指數|★★★

 

| 綜合評分

美味程度|★★☆

餐點CP值|★★☆

服務感受|★★☆

回頭率|★★☆

總分|★★★★☆

 


 

| 台中豐原美食|巷口炸雞

深入廟東夜市,發現這就是滿滿老店的一條街,最近才新裝潢的巷口炸雞明顯格格不入入(實在太新了~老闆敢把炸雞店開在這裡,不是心臟很大顆,就是對自家的炸雞非常有自信!

 

店長推薦了他們店的4樣炸物,分別是店裡的招牌-塔香炸雞、醬蒜炸雞、咔滋魷魚、脆皮雞排,我很期待他們家的「塔香」風味,據說不用配九層塔就能吃到濃郁的塔香~

跟大家分享下滿滿一袋炸雞,太幸福惹٩(✿∂‿∂✿)۶

 

| 詳細美食介紹 |

 

塔香炸雞:小60/大105元

      

塔香炸雞的九層塔風味吃起來蠻清爽,九層塔的確是台式炸雞的絕配,真的會越吃越涮嘴。
建議一定要熱騰騰的時候吃,才能吃到炸雞最美味的黃金時刻!

推薦指數|★★★★

 

醬蒜炸雞:小60/大105元

淋上特製蒜蓉醬和大份的蒜片是炸雞的靈魂,配上他們家的脆皮炸雞,肉香和蒜香在嘴裡完美融合~

他們家雖然屬於脆皮炸雞,但皮不會太厚,讓炸雞變得很膩,調味上口味偏重,喜歡蒜味和重口味大推~
唯一需要注意的是要確保當天不會有任何約會,不然那個蒜味連吸血鬼都會怕你。

推薦指數|★★★★

 

咔滋魷魚:90元

魷魚在鹽酥雞店雖然很常見,但要做到好吃卻不容易,要有嚼勁又不能太硬~讓人想一口接一口的嚼。
我覺得巷口炸雞魷魚值得稱讚的地方,不僅是魷魚的份量很扎實,竟然能吃出鱈魚香絲的香味?!
炸過的魷魚還能保留魷魚的鮮味,光是這點就值得推薦。

推薦指數|★★★

 

巷口脆皮雞排:70元
不知道大家吃雞排都加胡椒鹽還是辣粉,但我肯定都加梅子粉,身邊的人都不愛,算是我的獨特偏好。
 
推薦指數|★★★

 

| 綜合評分

美味程度|★★☆

餐點CP值|★★☆

服務感受|★★☆

回頭率|★★☆

總分|★★★★☆

 

文章授權 | 尚恩尚其林

跟大家分享下滿滿一袋炸雞,太幸福惹٩(✿∂‿∂✿)۶

 

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塔香炸雞:小60/大105元

      

塔香炸雞的九層塔風味吃起來蠻清爽,九層塔的確是台式炸雞的絕配,真的會越吃越涮嘴。
建議一定要熱騰騰的時候吃,才能吃到炸雞最美味的黃金時刻!

推薦指數|★★★★

 

醬蒜炸雞:小60/大105元

淋上特製蒜蓉醬和大份的蒜片是炸雞的靈魂,配上他們家的脆皮炸雞,肉香和蒜香在嘴裡完美融合~

他們家雖然屬於脆皮炸雞,但皮不會太厚,讓炸雞變得很膩,調味上口味偏重,喜歡蒜味和重口味大推~
唯一需要注意的是要確保當天不會有任何約會,不然那個蒜味連吸血鬼都會怕你。

推薦指數|★★★★

 

咔滋魷魚:90元

魷魚在鹽酥雞店雖然很常見,但要做到好吃卻不容易,要有嚼勁又不能太硬~讓人想一口接一口的嚼。
我覺得巷口炸雞魷魚值得稱讚的地方,不僅是魷魚的份量很扎實,竟然能吃出鱈魚香絲的香味?!
炸過的魷魚還能保留魷魚的鮮味,光是這點就值得推薦。

推薦指數|★★★

 

巷口脆皮雞排:70元
不知道大家吃雞排都加胡椒鹽還是辣粉,但我肯定都加梅子粉,身邊的人都不愛,算是我的獨特偏好。
 
推薦指數|★★★

 

| 綜合評分

美味程度|★★☆

餐點CP值|★★☆

服務感受|★★☆

回頭率|★★☆

總分|★★★★☆

 

【台南住宿+美食】日系輕旅小坂上|百年老店水晶餃+古早味鍋燒意麵!觀光客必吃的地方美食~

#古早味鍋燒意麵 #台南小吃

文章授權 | 尚恩尚其林 大家好!我是尚恩尚其林,台南不愧是美食寶地,昨天才吃完「虱目魚粥」,在地臺南友人又私訊了兩間道地的傳統美食,剛好就在我們今天要入住的「小坂上」民宿附近~雖然民宿本身不附餐,但這裡是台南好嗎,遍地皆是美食的地方根本不用擔心沒得吃! 所以今天就要來個一泊二食口袋名單推薦,帶大家體驗一下臺南老饕們的日常美食,還有地理位置超方便的日系輕旅,走路就能吃遍周邊美食~

你不知道的12種慣老闆面貌!其中這6個讓OL超容易水土不服…(下)

#12星座 #有事慣老闆

巨蟹座老闆:不是我不說,也不是我想太多,是你什麼都沒搞清楚吧? 巨蟹座老闆的小劇場,每天大概要上演一千次吧…(遠目 早上明明說要,到了下午又變不要?剛剛才說好,過了五分鐘後又變不好?沒人搞得清楚這個改變的過程老闆到底糾結了些什麼,但真的好希望老闆不要在拐彎抹角了,拜託你直接說啊啊啊(吶喊 你沒猜錯,跟這類型老闆相處的不二法門就是:愈直白愈好!愈完整愈好!減少他們能夠小劇場的空間~ 天蠍座老闆:順我 […]

回不去了!小時候是爸媽手中的小心肝,長大後是老闆眼中新鮮的肝…

#上班偷偷看 #方妮

小時候一說到想做的事,就是希望玩整晚都不睡覺。現在一說到想做的事,就是想要趕快睡覺,立刻,原地的那種。難怪媽媽總說你長大就知道了…媽~我真的知道了! 看著老闆看著我的眼神…我知道他看中的不是我,是我新鮮的肝。出來混總是要有一些代價啦,不過請放心!護肝一陣子後你就會習慣了,習慣之後還會繼續爆肝一輩子…嘿,雖然說每天睡飽八小時只是夢想,但還是要「小心」肝呀! 長大以後了才知道,媽媽那雙鞋不只是貴到捶心 […]

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