作者:dingshang.lin

【紙烤爐開箱】紙製烤肉爐|中秋烤肉必備神器~挑戰3分鐘內升火開!(烤串篇)

#中秋烤肉 #和牛

文章授權 | 尚恩尚其林 大家好!我是尚恩尚其林,再過兩天就是中秋連假~不知道大家今年中秋的烤肉攤約的如何?雖然很多河堤都不開放烤肉,但在自家馬路邊邊烤也是一種戶外BBQ~繼上次大吃鱷魚、全豬後,我的經紀人又在網路上找發現了一個烤肉神器「紙烤爐」並且用期盼的小眼神看著我。 「上次在貓空您根本沒有親自烤肉,這次請您回歸都市的庶民生活,模擬一般中秋節烤肉的民眾。」這是經紀人的原話…在他的堅 […]

【台南美食】阿杰手工蛋餅+糯夫米糕|體驗台南的古早味人氣名店!

#中西區美食 #南區美食

文章授權 | 尚恩尚其林 大家好我是尚恩尚其林,之前說過台南最有名的就是小吃,尚恩我算是長期在台北與台南之間奔波許久,自認為對於府城的小吃文化略知一二,吃過了百年肉粽和各種歷史悠久的老店,體驗到許多人致力於傳承了老一輩們的手藝,延續了傳統的好味道。 我覺得在台南,古早味老店雖然難得,但更有趣的是許多新開的店也傳承了曾經的老味道。今天要去品嚐的是【阿杰手工蛋餅】和【糯夫米糕】,一間是現在難得吃到的麵 […]

【即食品開箱】剝皮辣椒|這款提前半年才搶得到~爽脆香甜辣上頭!

#剝皮辣椒 #剝皮辣椒罐頭

文章授權 | 尚恩尚其林   |即食品開箱|剝皮辣椒評測 剝皮辣椒是來自花東地區的特產,最早由創始人「陳秋金」開發出第一罐剝皮去籽剝皮辣椒,使用的是青辣椒,而非成熟的紅辣椒,肉質更飽滿,口感清脆多汁且清香。     所以今天我們買了市面上常見的剝皮辣椒品牌加入評測~分別是御膳食堂、福松和金蘭,在調味界都是赫赫有名的翹楚,等等我們一起開箱評測,看看究竟誰是剝皮辣椒之王!   | 詳細美食開箱 |   […]

【即食品開箱】奇美食品-松露和牛黑金包|濃郁松露+和牛餡料~2023最有貴氣的即食包!

#包子 #奇美食品

文章授權 | 尚恩尚其林 大家好我是尚恩尚其林,你聽過奇美嗎?沒錯~就是有出家電、彩妝、輪胎、醫院、甚至是博物館的奇美,但你知道奇美也有出食品嗎?不僅有賣水餃,竟然還有賣包子!(到底有什麼是奇美沒有做過的啊? 過年快到了,收到了客戶送的年節禮盒,打開一看竟然是黑到發亮的包子?第一眼還以為是什麼芝麻流沙包,殊不知竟然是奇美食品的最新口味【松露和牛黑金包】 又是松露又是和牛,聽起來真的高級到家了~在過 […]

【台南美食】再發號|台南150年米其林肉粽~吃得到整顆鮑魚的特製八寶粽!

#中西區美食 #八寶肉粽

文章授權 | 尚恩尚其林 大家好我是尚恩尚其林,肉粽在台南不稀奇,但你吃過台南歷史最悠久的【再發號】百年老店嗎?米其林推薦指南中,【再發號】就是台南上榜美食之一,放眼台南肉粽歷史,更是指標性的店家。 南部粽每家各有特色,但沒吃過這間真的不能說你吃過台南肉粽~所以我們今天要來解鎖台南的肉粽名店【再發號】,感受一下擁有150年歷史的肉粽究竟味道如何!   | 台南中西區美食|再發號 台南民權路二段的再 […]

【台北美食】山內雞肉|米其林必比登推薦~南機場必吃白切雞!

#南機場夜市 #台北美食

大家好我是尚恩尚其林,來到2023又是新的一年,回顧去年吃過這麼多美食,才發現2022年的米其林必比登推薦餐廳我竟然一間都還沒吃到!只能怪台灣好吃的美食太多,2023年的我仍須努力~ 這次來到南機場夜市,就是要來解鎖其中一間必比登推薦的必吃白切雞【山內雞肉】,據說是南機場的招牌店面,就算是平日也有許多人慕名來排隊…沒關係~畢竟好吃的東西大家都想嚐嚐看,今天就讓我們也加入排隊的行列中,品 […]