【紙烤爐開箱】紙製烤肉爐|中秋烤肉必備神器~挑戰3分鐘內升火開!(烤串篇)

文章授權 | 尚恩尚其林

小圓炭外圍有一層類似石頭材質的隔熱層,讓炭火不會直接在紙上燃燒~他們家的炭標榜速燃果木炭,用純蘋果木壓製而成,只要點燃一兩顆,就能把熱傳導到給周邊的炭,溫度可以高達500度。

接下來就是升火麻瓜本人的表演時刻,用夾子夾起一顆炭,才剛點火整顆炭就馬上燒起來!放了四顆點燃的果木炭,能感受到烤爐的溫度熱了起來~

趕快放上烤網直接開烤!因為網路上標榜烤串神器,我們特地買了各種生串燒來烤,甚至還有牛肉捲、雞肉捲、章魚腳…等一下助理也買太多了吧!

 

| 紙烤爐實測

如果你想要在烤肉時,不被濃煙熏到流淚,又要看起來很會烤,我真的蠻推這個烤肉爐~我到現在只是點了火>放上肉串>時不時轉動肉串避免烤焦,然後現在肉串已經慢慢開始熟了!

先讓助理試試熟度,竟然默默吃掉整串雞肉!吃完還跟我預訂了肉捲和章魚腳…等等…我是特地烤給你們吃的嗎!

這次烤串不得不說,實在過於簡單,跟以前狼狽烤肉的經驗相差甚遠~雖然最後烤肉時仍然流了一堆汗,但和以往的灰頭土臉相比,其實簡單了很多!連我這個烤肉麻瓜看起來都能像是烤肉大師,你就知道它有多方便。

烤完後將水倒在炭火上,還會凝固成塊,接下來只要把盒子蓋起來就能直接處理,連收拾都很方便~

份量|無煙炭加熱,最多可以持續120分鐘。

煙量|除了食材本身的油煙,炭火燃燒部分煙量極少。

好用指數|★★★★★

| 結語

烤串挑戰雖然沒有兩分鐘生火,但是真的把烤肉這件事變得很簡單,只要點火、放烤網、放肉、等他烤熟。會有一種~欸~怎麼已經烤完了的驚嘆!我發現它的厲害之處不僅讓烤肉從「極度困難」變成「休閒模式」,他的蘋果木炭也是一大亮點~受熱均勻,根本不用掌握火候,就是剛好能把肉烤熟的溫度~
不用擔心火太大、或是太小烤不熟,只需要注意食材受熱是否烤焦就好~

適合家庭、朋友聚會、戶外烤肉時一次性使用,會幫你省下非常多的時間和精力!

想看更多開箱完整影片👉https://vt.tiktok.com/ZSReyS9FX/

我是尚恩,期待下次分享更多美食給你!

| 綜合評分

CP值|★★★★★

回購率|★★★★★

總分|★★★★☆


 

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