【話題美食開箱】老大爺煎餅果子|超紅中式美食!胡辣湯+豆腐腦~滿滿胡椒芝麻香的鹹豆花!

文章授權 | 尚恩尚其林

 

份量|一份完全可以當成兩人份來享用,每一層的配料都多到一口難以咬下,食量大的人只吃一個也絕對會有飽足感。

口味|每種配料都是清脆類型的,能吃得到蔬菜的鮮甜和清爽感,加上煎餅果子最關鍵的脆片,整體口感非常豐富,有個滿可惜的點在味道上沒有跟上這份口感,整體調味過於清淡,比起鹹的口味,我更喜歡甜味加上生菜的衝突感。

價格|原味一份才65,月底沒錢吃飯的話,老大爺兼餅果子一定是我的首選,就算是有雙種口味的價格也差不多在80上下,Cp值超高的小吃~

推薦指數|

 


 

牛肉胡辣湯:

這碗湯超特別!除了口味獨到,拿著油條沾一口就吃更是許多人的早餐首選,一定要加上辣椒籽油才是正宗吃法,一早就吃辣滿容易喚醒精神趕跑睡意,感覺是很刺激的一頓飯,不常這樣吃的人應該腸胃會受不了吧🥵

從外觀來看,濃稠感跟台式酸辣湯非常像,裡面也充滿了各種配料,大方給了很多大塊牛肉,顏色比起酸辣湯還深上不少,攪拌時,有股濃列的胡椒香衝出,光聞味道就讓我餓到受不了,胡椒就是「胡辣湯」的重點,所以湯本身就具有一定的辣度,如果不喜歡這麼刺激的味道也可以加上豆腐腦減少辛辣感。

份量|一份完全可以當成兩人份來享用,每一層的配料都多到一口難以咬下,食量大的人只吃一個也絕對會有飽足感。

口味|每種配料都是清脆類型的,能吃得到蔬菜的鮮甜和清爽感,加上煎餅果子最關鍵的脆片,整體口感非常豐富,有個滿可惜的點在味道上沒有跟上這份口感,整體調味過於清淡,比起鹹的口味,我更喜歡甜味加上生菜的衝突感。

價格|原味一份才65,月底沒錢吃飯的話,老大爺兼餅果子一定是我的首選,就算是有雙種口味的價格也差不多在80上下,Cp值超高的小吃~

推薦指數|★★★

 


 

豆腐腦:

你有吃過「鹹豆花」嗎?對甜點控來說,一開始一定很難接受這種稱號,好好的豆花怎麼不吃甜的就好!這樣根本是在褻瀆偉大的甜食(超誇張),不過我非常建議大家嚐嚐這味!它其實不會有太重的味道,就是淡版的胡辣湯,口感則是較有硬度的豆腐口感,組合起來的感受很奇妙,好像有吃過又沒吃過的東西。

全部吃光光!讓寶貝乖乖吃飯的好幫手:就是這小醬~職業媽咪必備萬用醬汁,晚下班也能快速上菜!

#OL小資報 #低鈉

  現在越來越提倡在家自己煮,省錢又健康!但是你真的有煮好、煮對、煮健康嗎?俗話說煮得好吃是本事,煮不好吃只能多看電視!身為吃貨一員,料理對我來說並不是什麼難事~(不然方妮小神廚名稱怎麼來的🤣 聽說我的好同事呂薔仁最近很頭痛,因為女兒愛挑食,不管是飯、菜、肉都不愛吃…下班後還要忙著煮就算了,現在還得花時間慢慢調味…職業媽咪怎麼那麼辛苦啦吼😭所以我決定把我的獨門秘方 […]

【台南美食】再發號|台南150年米其林肉粽~吃得到整顆鮑魚的特製八寶粽!

#中西區美食 #八寶肉粽

文章授權 | 尚恩尚其林 大家好我是尚恩尚其林,肉粽在台南不稀奇,但你吃過台南歷史最悠久的【再發號】百年老店嗎?米其林推薦指南中,【再發號】就是台南上榜美食之一,放眼台南肉粽歷史,更是指標性的店家。 南部粽每家各有特色,但沒吃過這間真的不能說你吃過台南肉粽~所以我們今天要來解鎖台南的肉粽名店【再發號】,感受一下擁有150年歷史的肉粽究竟味道如何!   | 台南中西區美食|再發號 台南民權路二段的再 […]

【台北大同區美食】新串New Trend 中山店|居酒屋美食+Bartender創意調酒~OL下班必訪熱點!

#創意日料 #創意調酒

文章授權 | 尚恩尚其林 大家好!我是尚恩尚其林,身為上班族的一份子,晚上下班後總是想找個居酒屋好好放鬆,用美食和美酒療癒社畜們的靈魂。今天我的朋友剛好找到一間新開的居酒屋「新串New Trend」,聽同行友人說這家店結合了酒吧、餐酒館、居酒屋,不僅能吃到熱騰騰的日式料理,還能喝到超美的創意調酒,連裝潢都是優雅的日式現代風~ 想像一下,你上班勞碌了一整天,下班後跟同事們來到一間氣氛舒服的Bar,點 […]

無腦神卡+行動支付最強組合技!有吃有玩有買,每月多賺2000、免費吃五星級buffet

#1280 #LINE Pay

同事都說我hen會賺,所以逼我寫篇文章交代,但其實我也不知我到底哪裡會賺了,就是每月都能免費吃一頓五星級buffet而已,這樣真的…嗯?好吧?好像真的滿會賺的? 默默hen會賺!神隊友攻略總整理 那…默默我也是個熱心又愛分享的好人,今天就來教大家我在錢山上修行多年體悟出來的「免動腦!自動賺錢賺時間」之術,靠著1張無腦神卡+3個行動支付App,每月有吃有喝有玩,還能多賺2000~免費的五星級buff […]

這幾招必學!小禎狂瘦秘訣公開,揪姊妹們一起穿上它,還沒運動先-5KG!

#LULU #MOLLIFIX

薔仁我身為那種霸氣全開的職場女強人(自己說),一直抱持著「一個女人連自己的體重都控制不了,還要怎麼控制人生」這種觀念,時時刻刻叮嚀自己務必竭盡所能地消除身上多餘的贅肉,對!就是下了不少功夫那種(握拳✊) 畢竟~經歷過生產,還有久坐辦公室這種職業傷害,只要一個不注意,蝴蝶袖、肩頸肉、馬鞍肉、寬骨盆還有可怕的下半身水腫就可能通通找上(God!實在是無法接受自己橫肉四溢的樣子)所以姐妹們,讓我們一起為了 […]

全部吃光光!讓寶貝乖乖吃飯的好幫手:就是這小醬~職業媽咪必備萬用醬汁,晚下班也能快速上菜!

#OL小資報 #低鈉

  現在越來越提倡在家自己煮,省錢又健康!但是你真的有煮好、煮對、煮健康嗎?俗話說煮得好吃是本事,煮不好吃只能多看電視!身為吃貨一員,料理對我來說並不是什麼難事~(不然方妮小神廚名稱怎麼來的🤣 聽說我的好同事呂薔仁最近很頭痛,因為女兒愛挑食,不管是飯、菜、肉都不愛吃…下班後還要忙著煮就算了,現在還得花時間慢慢調味…職業媽咪怎麼那麼辛苦啦吼😭所以我決定把我的獨門秘方 […]

【台南美食】再發號|台南150年米其林肉粽~吃得到整顆鮑魚的特製八寶粽!

#中西區美食 #八寶肉粽

文章授權 | 尚恩尚其林 大家好我是尚恩尚其林,肉粽在台南不稀奇,但你吃過台南歷史最悠久的【再發號】百年老店嗎?米其林推薦指南中,【再發號】就是台南上榜美食之一,放眼台南肉粽歷史,更是指標性的店家。 南部粽每家各有特色,但沒吃過這間真的不能說你吃過台南肉粽~所以我們今天要來解鎖台南的肉粽名店【再發號】,感受一下擁有150年歷史的肉粽究竟味道如何!   | 台南中西區美食|再發號 台南民權路二段的再 […]

【台北大同區美食】新串New Trend 中山店|居酒屋美食+Bartender創意調酒~OL下班必訪熱點!

#創意日料 #創意調酒

文章授權 | 尚恩尚其林 大家好!我是尚恩尚其林,身為上班族的一份子,晚上下班後總是想找個居酒屋好好放鬆,用美食和美酒療癒社畜們的靈魂。今天我的朋友剛好找到一間新開的居酒屋「新串New Trend」,聽同行友人說這家店結合了酒吧、餐酒館、居酒屋,不僅能吃到熱騰騰的日式料理,還能喝到超美的創意調酒,連裝潢都是優雅的日式現代風~ 想像一下,你上班勞碌了一整天,下班後跟同事們來到一間氣氛舒服的Bar,點 […]

無腦神卡+行動支付最強組合技!有吃有玩有買,每月多賺2000、免費吃五星級buffet

#1280 #LINE Pay

同事都說我hen會賺,所以逼我寫篇文章交代,但其實我也不知我到底哪裡會賺了,就是每月都能免費吃一頓五星級buffet而已,這樣真的…嗯?好吧?好像真的滿會賺的? 默默hen會賺!神隊友攻略總整理 那…默默我也是個熱心又愛分享的好人,今天就來教大家我在錢山上修行多年體悟出來的「免動腦!自動賺錢賺時間」之術,靠著1張無腦神卡+3個行動支付App,每月有吃有喝有玩,還能多賺2000~免費的五星級buff […]

這幾招必學!小禎狂瘦秘訣公開,揪姊妹們一起穿上它,還沒運動先-5KG!

#LULU #MOLLIFIX

薔仁我身為那種霸氣全開的職場女強人(自己說),一直抱持著「一個女人連自己的體重都控制不了,還要怎麼控制人生」這種觀念,時時刻刻叮嚀自己務必竭盡所能地消除身上多餘的贅肉,對!就是下了不少功夫那種(握拳✊) 畢竟~經歷過生產,還有久坐辦公室這種職業傷害,只要一個不注意,蝴蝶袖、肩頸肉、馬鞍肉、寬骨盆還有可怕的下半身水腫就可能通通找上(God!實在是無法接受自己橫肉四溢的樣子)所以姐妹們,讓我們一起為了 […]

1203