文章授權 | 尚恩尚其林 大家好我是尚恩尚其林，如果你是烏龍麵控，一定對丸龜、讚岐等烏龍麵專賣店不陌生。但你聽過台中限定版烏龍麵嗎？【丰樂食堂】 竟然推出烏龍麵的雙拼版本，可以吃到兩種口味外，也能雙拼丼飯？ 愛吃烏龍麵如我來到台中，當然要試試看這種神奇吃法，體驗只有台中才吃得到的烏龍麵專賣店～如果每個縣市的烏龍麵都解鎖一次，是不是就能成為台灣烏龍麵達人？ | 台中南屯區美食｜丰樂食堂 丰樂食堂 […]
文章授權 | 尚恩尚其林 大家好我是尚恩尚其林，夜市牛排很常見，但是夜市裡竟然吃得到100元的原肉現切、現烤頂級牛排！大部分的人都知道台北有寧夏夜市、饒河夜市，但大家卻很少聽過中山區的晴光夜市。雖然夜市本身不大，但麻雀雖小五臟俱全，你想得到夜市好吃的這裡都有！ 而今天要帶大家來探的店，就是我最近在晴光夜市裡發現的百元牛排～說到夜市百元牛排，大家肯定會想到牛Ｘ王、ＸＸ牛排管，這種放在鐵盤上滋滋作響， […]
文章授權 | 尚恩尚其林 大家好我是尚恩尚其林，你能想像在台北150元，咖哩飯可以吃到飽嗎？吃過平價日式餐廳的人都知道，一客炸豬排定食再便宜也要200元，但在晴光商附近竟然有一間飯、醬無限續加的咖哩飯。 聽附近的學生說不僅咖哩飯可以吃到飽，連炸豬排都有兩公分厚，蔬菜也給得很實在，一餐200元有找！很難想像這個物價飛漲的環境，還有這麼佛心的餐廳？ 但不論再怎麼划算，味道才是料理的根本，所以我們這次來 […]
| 台北中山區美食｜吃肉肉炭烤專門店 晴光夜市平日晚上的人潮熱絡，來到攤位時發現已經有不少客人在等待，老闆說自從上之影片播出後，攤位的生意又更好了，現在休息時間更少…老闆辛苦囉～(≖‿ゝ≖)✧ 從烤肉架上的肉量沒有少過，就能知道老闆今晚的辛苦程度。除了體諒老闆辛苦外，只好再點兩份肉來辛苦一下老闆（咦？ 今天點的是網友們心心念念的「666元全部來一點」、以及「美國SRF極黑金標嫩 […]
文章授權 | 尚恩尚其林 大家好我是尚恩尚其林，還記得上次台南的文章牛肉湯嗎？看到很多人留言：「台南人才不會去！」、「推薦你的台南人肯定只把你當朋友」、「台南人都吃牛肉爐啦～」如果台南人帶你去吃牛肉湯是把你當朋友，那帶你去吃牛肉爐是不是把你當家人（咦？ 這次來台南，朋友一聽到我們想吃溫體牛，立馬推薦了三家台南名店-阿裕牛肉鍋、三大牛肉火鍋、劉家莊牛肉爐。今天我們就來到台南永康區【劉家莊牛肉爐】來吃 […]
原來是直接把九層塔打碎，調味後混在裹粉裡下去炸～我聽過在醃製的雞肉上下功夫的，但直接在裹粉裡加料還是第一次聽到～ 塔香炸雞的九層塔風味吃起來蠻清爽，九層塔的確是台式炸雞的絕配，真的會越吃越涮嘴。建議一定要熱騰騰的時候吃，才能吃到炸雞最美味的黃金時刻！ 推薦指數｜★★★★☆ 醬蒜炸雞：小60/大105元 淋上特製蒜蓉醬和大份的蒜片是炸雞的靈魂，配上他們家的脆皮炸雞，肉香和蒜香在嘴裡完美 […]
文章授權 | 尚恩尚其林 大家好！我是尚恩尚其林，有看我影片都知道我去高雄玩啦！高雄鹽埕區可說是台灣的美食寶地，許多老店、名店都會深藏在此，隨便路過一家都是幾十年起跳～乘載記憶的古早味是絕對要繼續傳承下去的！不過隨著時代轉換，店裝華麗的網美店愈來愈受民眾喜愛，傳統美食只好因應變革加入更吸引人的創意元素，這次要分享給大家的「在地口味」絕對是台灣人都知道的經典美食！ 你有吃過巧克力、抹茶口味的刈包嗎？ […]
文章授權 | 尚恩尚其林 大家好我是尚恩尚其林，這次要介紹一家隱身內湖的日式料理店「珍珠菓子喫茶屋」～它在google評論還沒有破千，但一到假日卻一位難求！這次是透過專業的PM大大介紹我才發現這間寶店！來這邊的應該都是在地的內湖人，就像他們的秘密基地一樣，是好朋友我才跟你分享 聽說來珍珠菓子喫茶屋，就是要感受店內幽靜的氛圍，安靜的吃上一口精巧可愛的和菓子並喝上一口青香抹茶，把自己的焦慮全部丟給這間 […]
文章授權 | 尚恩尚其林 大家好我是尚恩尚其林，大家有吃過日本道地的鰻魚飯嗎？總好奇透過「鰻魚匠師」的職人雙手做出的鰻魚飯，和其它連鎖日式食堂的等級究竟差在哪，於是我透過「專業吃貨」朋友的介紹，認識到了這間板前屋鰻魚飯，據說只要吃過這間端出來的任何料理，絕對會懷疑自己從小到大所定義的「好吃」！ 板前屋主打串燒及鰻魚飯，受到海內外饕客的一致肯定，老闆信誓旦旦地跟我分享他們的食材用得比日本人還好！他在 […]
文章授權 | 尚恩尚其林 大家好！我是尚恩尚其林，台南不愧是美食寶地，昨天才吃完「虱目魚粥」，在地臺南友人又私訊了兩間道地的傳統美食，剛好就在我們今天要入住的「小坂上」民宿附近～雖然民宿本身不附餐，但這裡是台南好嗎，遍地皆是美食的地方根本不用擔心沒得吃！ 所以今天就要來個一泊二食口袋名單推薦，帶大家體驗一下臺南老饕們的日常美食，還有地理位置超方便的日系輕旅，走路就能吃遍周邊美食～
