| 台北中山區美食｜吃肉肉炭烤專門店   晴光夜市平日晚上的人潮熱絡，來到攤位時發現已經有不少客人在等待，老闆說自從上之影片播出後，攤位的生意又更好了，現在休息時間更少…老闆辛苦囉～(≖‿ゝ≖)✧     從烤肉架上的肉量沒有少過，就能知道老闆今晚的辛苦程度。除了體諒老闆辛苦外，只好再點兩份肉來辛苦一下老闆（咦？     今天點的是網友們心心念念的「666元全部來一點」、以及「美國SRF極黑金標嫩 […]

文章授權 | 尚恩尚其林 大家好我是尚恩尚其林，還記得上次台南的文章牛肉湯嗎？看到很多人留言：「台南人才不會去！」、「推薦你的台南人肯定只把你當朋友」、「台南人都吃牛肉爐啦～」如果台南人帶你去吃牛肉湯是把你當朋友，那帶你去吃牛肉爐是不是把你當家人（咦？ 這次來台南，朋友一聽到我們想吃溫體牛，立馬推薦了三家台南名店-阿裕牛肉鍋、三大牛肉火鍋、劉家莊牛肉爐。今天我們就來到台南永康區【劉家莊牛肉爐】來吃 […]

原來是直接把九層塔打碎，調味後混在裹粉裡下去炸～我聽過在醃製的雞肉上下功夫的，但直接在裹粉裡加料還是第一次聽到～ 塔香炸雞的九層塔風味吃起來蠻清爽，九層塔的確是台式炸雞的絕配，真的會越吃越涮嘴。建議一定要熱騰騰的時候吃，才能吃到炸雞最美味的黃金時刻！ 推薦指數｜★★★★☆   醬蒜炸雞：小60/大105元 淋上特製蒜蓉醬和大份的蒜片是炸雞的靈魂，配上他們家的脆皮炸雞，肉香和蒜香在嘴裡完美 […]

文章授權 | 尚恩尚其林 大家好！我是尚恩尚其林，有看我影片都知道我去高雄玩啦！高雄鹽埕區可說是台灣的美食寶地，許多老店、名店都會深藏在此，隨便路過一家都是幾十年起跳～乘載記憶的古早味是絕對要繼續傳承下去的！不過隨著時代轉換，店裝華麗的網美店愈來愈受民眾喜愛，傳統美食只好因應變革加入更吸引人的創意元素，這次要分享給大家的「在地口味」絕對是台灣人都知道的經典美食！ 你有吃過巧克力、抹茶口味的刈包嗎？ […]

文章授權 | 尚恩尚其林 大家好我是尚恩尚其林，這次要介紹一家隱身內湖的日式料理店「珍珠菓子喫茶屋」～它在google評論還沒有破千，但一到假日卻一位難求！這次是透過專業的PM大大介紹我才發現這間寶店！來這邊的應該都是在地的內湖人，就像他們的秘密基地一樣，是好朋友我才跟你分享 聽說來珍珠菓子喫茶屋，就是要感受店內幽靜的氛圍，安靜的吃上一口精巧可愛的和菓子並喝上一口青香抹茶，把自己的焦慮全部丟給這間 […]

文章授權 | 尚恩尚其林 大家好我是尚恩尚其林，大家有吃過日本道地的鰻魚飯嗎？總好奇透過「鰻魚匠師」的職人雙手做出的鰻魚飯，和其它連鎖日式食堂的等級究竟差在哪，於是我透過「專業吃貨」朋友的介紹，認識到了這間板前屋鰻魚飯，據說只要吃過這間端出來的任何料理，絕對會懷疑自己從小到大所定義的「好吃」！ 板前屋主打串燒及鰻魚飯，受到海內外饕客的一致肯定，老闆信誓旦旦地跟我分享他們的食材用得比日本人還好！他在 […]

文章授權 | 尚恩尚其林 大家好！我是尚恩尚其林，台南不愧是美食寶地，昨天才吃完「虱目魚粥」，在地臺南友人又私訊了兩間道地的傳統美食，剛好就在我們今天要入住的「小坂上」民宿附近～雖然民宿本身不附餐，但這裡是台南好嗎，遍地皆是美食的地方根本不用擔心沒得吃！ 所以今天就要來個一泊二食口袋名單推薦，帶大家體驗一下臺南老饕們的日常美食，還有地理位置超方便的日系輕旅，走路就能吃遍周邊美食～

文章授權 | 尚恩尚其林 大家好！我是尚恩尚其林，身為上班族的一份子，晚上下班後總是想找個居酒屋好好放鬆，用美食和美酒療癒社畜們的靈魂。今天我的朋友剛好找到一間新開的居酒屋「新串New Trend」，聽同行友人說這家店結合了酒吧、餐酒館、居酒屋，不僅能吃到熱騰騰的日式料理，還能喝到超美的創意調酒，連裝潢都是優雅的日式現代風～ 想像一下，你上班勞碌了一整天，下班後跟同事們來到一間氣氛舒服的Bar，點 […]

文章授權 | 尚恩尚其林 大家好！我是尚恩尚其林，今天趁雨停來拜訪這間“台北鍋貼名店”馥陽鍋貼水餃專賣店～～！馥陽鍋貼水餃專賣店是一家位於寧夏夜市內的小吃店，每每逛寧夏夜市時都會看到長串的排隊人潮，聽在地的顧客分享後，原來多半是衝著現煎出爐的鍋貼而來，看來這一份美好的味道，吸引了不少忠實的粉絲呢！ 我相信如果你也是愛吃鍋貼水餃的饕客，那馥陽你一定有耳聞過！據說它的鍋貼好吃到不需要沾醬！而且鮮香多汁 […]