文章授權 | 尚恩尚其林 大家好！我是尚恩尚其林，有看我影片都知道我去高雄玩啦！高雄鹽埕區可說是台灣的美食寶地，許多老店、名店都會深藏在此，隨便路過一家都是幾十年起跳～乘載記憶的古早味是絕對要繼續傳承下去的！不過隨著時代轉換，店裝華麗的網美店愈來愈受民眾喜愛，傳統美食只好因應變革加入更吸引人的創意元素，這次要分享給大家的「在地口味」絕對是台灣人都知道的經典美食！ 你有吃過巧克力、抹茶口味的刈包嗎？ […]
文章授權 | 尚恩尚其林 大家好我是尚恩尚其林，這次要介紹一家隱身內湖的日式料理店「珍珠菓子喫茶屋」～它在google評論還沒有破千，但一到假日卻一位難求！這次是透過專業的PM大大介紹我才發現這間寶店！來這邊的應該都是在地的內湖人，就像他們的秘密基地一樣，是好朋友我才跟你分享 聽說來珍珠菓子喫茶屋，就是要感受店內幽靜的氛圍，安靜的吃上一口精巧可愛的和菓子並喝上一口青香抹茶，把自己的焦慮全部丟給這間 […]
文章授權 | 尚恩尚其林 大家好我是尚恩尚其林，大家有吃過日本道地的鰻魚飯嗎？總好奇透過「鰻魚匠師」的職人雙手做出的鰻魚飯，和其它連鎖日式食堂的等級究竟差在哪，於是我透過「專業吃貨」朋友的介紹，認識到了這間板前屋鰻魚飯，據說只要吃過這間端出來的任何料理，絕對會懷疑自己從小到大所定義的「好吃」！ 板前屋主打串燒及鰻魚飯，受到海內外饕客的一致肯定，老闆信誓旦旦地跟我分享他們的食材用得比日本人還好！他在 […]
文章授權 | 尚恩尚其林 大家好！我是尚恩尚其林，台南不愧是美食寶地，昨天才吃完「虱目魚粥」，在地臺南友人又私訊了兩間道地的傳統美食，剛好就在我們今天要入住的「小坂上」民宿附近～雖然民宿本身不附餐，但這裡是台南好嗎，遍地皆是美食的地方根本不用擔心沒得吃！ 所以今天就要來個一泊二食口袋名單推薦，帶大家體驗一下臺南老饕們的日常美食，還有地理位置超方便的日系輕旅，走路就能吃遍周邊美食～
文章授權 | 尚恩尚其林 大家好！我是尚恩尚其林，身為上班族的一份子，晚上下班後總是想找個居酒屋好好放鬆，用美食和美酒療癒社畜們的靈魂。今天我的朋友剛好找到一間新開的居酒屋「新串New Trend」，聽同行友人說這家店結合了酒吧、餐酒館、居酒屋，不僅能吃到熱騰騰的日式料理，還能喝到超美的創意調酒，連裝潢都是優雅的日式現代風～ 想像一下，你上班勞碌了一整天，下班後跟同事們來到一間氣氛舒服的Bar，點 […]
文章授權 | 尚恩尚其林 大家好！我是尚恩尚其林，今天趁雨停來拜訪這間“台北鍋貼名店”馥陽鍋貼水餃專賣店～～！馥陽鍋貼水餃專賣店是一家位於寧夏夜市內的小吃店，每每逛寧夏夜市時都會看到長串的排隊人潮，聽在地的顧客分享後，原來多半是衝著現煎出爐的鍋貼而來，看來這一份美好的味道，吸引了不少忠實的粉絲呢！ 我相信如果你也是愛吃鍋貼水餃的饕客，那馥陽你一定有耳聞過！據說它的鍋貼好吃到不需要沾醬！而且鮮香多汁 […]
大家好！我是尚恩尚其林，今天早起不吃早餐店，來吃高級日本料理！迪化街早上還空蕩蕩的，但永樂市場內的某處卻人聲鼎沸，他們不是來買菜，是來吃生魚片的！ 這家市場內的排隊名店你一定要知道！位於大同區永樂市場內的丸隆生魚行，它早上9點才開始營業，卻有人8點多就開始等：一天的開始就要靠丸隆的生魚片！ 尚恩我是從來沒有這種經驗的，第一餐就吃生的光是想想就非常衝擊，難道不會拉肚子嗎？ 據說老闆先前就是五星級飯店 […]
大家好！我是尚恩尚其林，最近天氣太燥熱～出門上班熱到生氣、放假只想吹冷氣！ 一離開有冷氣的室內就想吃冰，尤其在盛產芒果的季節，吃一碗鋪滿整顆芒果的挫冰～解熱又消氣！ 今天介紹的小時候冰菓室，你一定有所耳聞～在報章雜誌和網上都是熱推景點！ 透過古早味的風味收服大家的心，店內裝潢把你瞬間帶回到50年代～ 據說老闆會淋上特調的奶水，讓你每一口冰都可以吃得到濃郁的奶香～ 料多到你會反思其它冰店到底會不會做 […]
身為社畜，每天上班不是加班到半死， 就是被腦闆氣死或是被同事弄死，真的太太太心累惹～ 我看腦闆天天滑手機玩遊戲、想休假就休假、上班2小時就閃人， 真是看得我又羨慕又嫉妒～ 超想立馬離職，換我來當老闆…但是又害怕當不成老闆就要吃土ㄌ… 花1分鐘看看你適不適合當老闆吧！ 老闆特質1： 腦袋不只用來想、還能當成資源回收場 老闆呢～就要有著不論做什麼白日夢，都能化腐朽為神奇的技能！ 秒秒化身主角，開金手指 […]
大家好啊～我是尚恩 你們平常都是怎麼度過休假的呢？ 我身為資深社畜，平日上班有多累・週末休假就有多廢！ 當然一定要跟床黏ＴＴ啊！現在就來分享我休假最常做的5大廢事～ 看看有沒有人跟我一樣廢… 療癒第1招： 三餐有人送、爽躺床放鬆 社畜平時雖然不被老闆當人，畢竟還是生物，也是要吃飯的… 三餐要吃什麼也是很重要（廢起來也可以只吃一餐啦！） 重點在：一定要外送！外送！外送！最好能直接送到床上餵飽我！ 但 […]
